Friss paprika megfelelő előkészítés (mosás, válogatás, szeletelés, előfőzés, töltés) után kellemes ízű paradicsom mártással összekeverve üvegbe töltjük. A terméket hőkezeléssel tartósítjuk, így tartósítószert nem tartalmaz.
Allergén anyagot nem tartalmaz.
Tovább gazdagítva ízletes lecsóvariációk készíthetők belőle. Fűszerezve húsos ételek elkészítéséhez is használhatjuk.