Horváth Rozi egész kömény 20 g

Horváth Rozi egész kömény 20 g
3-5 munkanap
169 Ft
Horváth Rozi egész kömény 20 g
Részletek

Allergia 

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.

Receptek

Tradicionális ízeink újragondolva

Köményes házi sajt

15 p + 2 nap
Elkészítés: könnyű
Költség: olcsó

Hozzávalók:
Fél liter sűrű görög joghurt, 1 ek Horváth Rozi egész kömény, 1 ek só, 1 kk fehérborecet.

Elkészítése:
A köménymagot egy száraz, forró serpenyőben folyamatosan mozgatva addig pirítjuk, amíg a szemek kipattognak. A joghurthoz keverjük a sóval és az ecettel, majd egy kifőzött, steril textilpelenkába, konyharuhába csomagoljuk. Csomót kötünk a batyura, majd a hűtő rácsára vagy egy lábasra támasztott fakanálra kötözzük, így hagyjuk lecsepegni két éjszakát. Frissen két hétig áll el. Olívaolajjal felöntve úgy, hogy az olaj teljesen ellepje, vagy sóoldattal körbekenve akár egy hónapig eltartható.

Tipp:
A pirítás során a köménymagok íze sokkal mélyebbé, intenzívebbé válik.

Adatok
Márka
Horváth Rozi
Cikkszám
5995863030941
Tömeg
20 g/darab