Javasoljuk többek között krémlevesekhez, krémekhez, sajtokhoz, salátához és pulykahúshoz. A fehérbors enyhébb karakterű mint a fekete, ezért jó választás azoknak, akik nem szeretik a konyhájukban az erősen csípős ízeket.
Különleges, édes desszertek elkészítésénél is remek ízesítő.