A szárított és morzsolt oregánó a mediterrán és olasz stílusú fogások esetében egy megkerülhetetlen zöldfűszer, amely mindig a nyár ízeit csempészi az asztalra egyedi aromája és íze által.
Használható zöldségek, zöldséges krémlevesek, saláták, valamint halak és tenger gyümölcsei fogások ízesítéséhez. Keverhető pácokba, salátaöntetekbe. Kihagyhatatlan egy ízletes spagetti vagy pizza elkészítésénél.